Как правильно готовить салат Учкудук?

Салат "Айсберг"-0,5 шт.

Огурцы-5-6 шт.

Семечки жареные-0,5 ст.

Барбарис-5 гр.

Зелёный лук-5 стеблей

Красная редька -1 шт.

Укроп-3 ст. л.

Помидорки-черри-10-12 шт.

Кинза-1 пучок

Дыня-1 / 4 шт.

Сыр козий-120 гр.

Сумах-1 щепотка(Сумах )

Сухари-30-50 гр.

Заправка:Соевый соус-4 ст. л.

Силан-финиковый мёд-3 ст. л.

Оливковое масло-3 ст. л.

Лимон-0,5 шт.-сок

Чеснок выдавленный-2 зубчика перец, соль по вкусу

Приготовление:В большой чаше положить слоями

салат, огурцы, нарезанные брусочками. Пресыпать зелёным луком, барбарисом и жареными семечками. Поверх протёртую на крупной тёрке редьку и мелко нарезать укроп, помидор черри пополам. Дыню вымыть, почистить от семян и шкурки, нарезать на мелкие кусочки, положить в салатницу на помидоры. Делаем последний слой салата нарезанный на четвертинки козьим сыром и сухарями, посыпать сумахом. Для заправки перемешать все продукты до однородности, полить заправкой салат. Приятного аппетита!