Как правильно готовить грушевый джем по- монастырски?

В зимний период времени Джем из груш по- монастырски будет идеальным десертом к чаепитию в семейном кругу. Его консервируют на зиму.

Для приготовления понадобится:

• 1 килограмм груш,
• один апельсин,
• один лимон,
• 2 килограмма сахара,
• 200 грамм размельчённого ореха.

Приготовление:

Чистые фрукты и цитрусы протереть сквозь дуршлаг. В пюре добавить сахар, орехи. Тщательно перемешать и оставить на ночь. В следующий день варить 1 час и горячим джем закатать в подготовленные стерилизованные банки. И остывшими поставить в холодное место. Для праздничных мероприятий друзьям и близким он хорош к сдобе во время чаепития.