Как определить настоящий тростниковый сахар или нет?

Коричневый, тростниковый сахар, в отличие от белого обладает полезными качествами. Вот только как убедиться, что он действительно коричневый, а не крашеный?

Определить качество тростникового сахара, насколько я знаю, можно двумя простыми способами.

Первый из них, это растворение сахара в воде. Водичка должна стать коричневатой и сахар должен раствориться без остатка. Не должно быть так: сахар становится белым, а вода коричневой.

Второй способ. В воду с растворенным в ней сахаром капнуть немного йода, водичка должна стать синей.

Сколько читала отзывов на тростниковый сахар разных марок, все сомневаются в его подлинности.