Как называется салат, который вы любите больше всего?

Любимых салатов у меня несколько. Как не странно это известные всем салаты "Оливье","Селедка под шубой".

Еще один любимый мой салат это салат "Кукуруза".

Этим рецептом я могу с вами поделиться.

Для него нужно:

• 3 вареных яйца
• 150 гр. тертого сыра
• 100 гр. чернослива
• 3 зубчика чеснока (выдавленного через чеснокодавилку)
• 1 банка кукурузы
• 200 мл. майонеза
• 2 веточки зеленого лука (для украшения)
• соль по вкусу

Яйца порезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.

Чернослив нарезать мелкими кубиками.

Смешать в глубокой миске яйца, сыр, чеснок,2/3 банки кукурузы, майонез. При необходимости добавить соль по вкусу.

Взять селедочнику или обычное блюдо и выложить салат в виде початка кукурузы (продолговатым видом).

Сверху аккуратно выложить оставшуюся в банке кукурузу.

Взять перья салата и разрезать их вдоль стебля. затем развернуть, чтобы лук стал широким.

Затем Украсить им низ кукурузного початка.

Многие думают, что салат с мясом или с курицей.

А этих ингредиентов там вовсе нет. Очень вкусный салат получается.

Попробуйте его приготовить и убедитесь сами.

Я очень люблю теплый салат с телятиной. Он так и называется (незатейливо, правда?). И готовить его очень просто. Для приготовления нужен микс салатов (руккола должна присутствовать обязательно, она очень хорошо сочетается с жареной телятиной), помидоры черри и свеженькая, теплая только что пожаренная телятина. Дрессинг для салата делаем на свое усмотрение. Я предпочитаю смесь оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и черного молотого перца.

У нас в семье все салаты условно подразделяются на два раздела - зимние и летние. Зимние - это, как я говорю "тяжёлые" салаты с картошкой и заправленные майонезом, к ним относятся: оливье, винегрет (правда он заправляется растительным маслом), слоёные салаты с мясом и грибами, и, конечно же, селёдка под шубой. А к "лёгким" летним мы относим салат "Днестр" (хотя он тоже заправляется майонезом), салат с пекинской капустой и ветчиной, салат с рыбными консервами в собственном соку, салат с печенью трески, и овощной салат с брынзой (или другим солёным сыром) и оливками. Кроме этого мы ещё делаем салаты, которые можно назвать скорее холодными гарнирами к мясу или рыбе, с картошкой и свежими огурцами, а также с чесноком и мелкими макаронами.

Привожу два рецепта моих любимых салатов, хотя с удовольствием ем все вышеперечисленные.

Слоёный салат -

1 Отварное мясо

2 Лук

3 Морковь отварная, натёртая на крупной тёрке

4 Кукуруза консервированная

5 Картошка

6 Белок яйца

7 Желток, натёртый на мелкой тёрке + мелко порезанная зелень

Через один слои перемазываются майонезом, все овощи, кроме оговоренных отдельно режутся мелким кубиком, кому не очень нравится лук, можно его немного промариновать, чтобы убрать горечь.

Овощной салат готовится совсем просто огурцы, помидоры, сладкий перец, красный (салатный) лук режутся средним кубиком, крупные оливки на три части, солёный сыр (брынза или фета) нарезается также. Овощи совсем немного подсаливаются до добавления сыра, заправляется салат растительным маслом, можно оливковым или подсолнечным, но я пробовала и с рапсовым, тоже вкусно.

Я не знаю, к сожалению, названия этого салата, но он кажется мне очень вкусным.

Рецепт:

Отварное куриное филе

Сыр (я предпочитаю твердых сортов)

Консервированные ананасы

Майонез (или йогурт без вкусовых добавок)

Чеснок (2-3 зубчика)

Соль по вкусу, можно добавить черный молотый перец.

Режем филе и ананасы, сыр трем на терке. Чеснок пропускаем через "давилку". Смешиваем всё с добавлением майонеза или йогурта, даем настояться полчаса.

Очень нравится вкус: чеснок добавляет пикантности, а ананас превосходно сочитается с филе и сыром. С майонезом салат мне нравится больше, хоть этот продукт и неблагороден для кулинаров с тонким вкусом 😀

Некоторые кладут в этот салат ещё вареный картофель или огурцы, но я предпочитаю делать его по этому рецепту.

Приятного аппетита!

Я не знаю, как называется мой салат, но я его придумал сам, по крайней мере, я так думаю! Всем моим друзьям и знакомым, очень нравится! Капуста корейская, крабовое мясо, огурчики свежие, лук зеленый, укроп, майонез, можно 1 помидорчик кинуть и кукуруза, консервированная! Пропорции смотрите сами, по вкусу!

Ветчина с сыром. Состав: ветчина, твёрдый сыр, болгарский перец, свежий огурец, варёное куриное яйцо. заправить майонезом.

Салат называется "Селёдка под шубой". На Новый год готовится.