В нашей семье очень любят лагман, я его обычно готовлю так:
- мясо сварить (говядину или курицу без косточек),
- овощи любые, какие любите, томатную пасту, все потушить вместе с мелко нарезанным картофелем и луком полукольцами,
- лагманную лапшу отварить, она продается в магазине, но можно сделать самим, тесто замесить как на лапшу, но нарезать полосками.
В тарелку положить мясо, сверху овощи и лапшу, залить бульоном и засыпать зеленью.
Очень вкусно получается.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий