Как можно вкусно приготовить молочный суп с овощами?

Такие супы как раз хорошо употреблять в период болезни, ведь в их составе много витаминов, а мясо при болезнях как то есть не хочется. Также для вегатианцев это повод разнообразить своё меню

Для приготовления такого супчика ( варится он буквально за 20 минут ) нам нужно:

250 грамм молока, 100 грамм цветной капусты, 1 шт моркови, 150 грамм воды, 2-3 ст. ложки зеленого горошка, 2-3 шт картофеля, 1 ч. ложки сливочного масла, соль, зелень укропа и петрушки

Прежде всего смешаем молоко и воду, и кастрюлю ставим на огонь и доводим до кипения.

Морковь нарезаем соломкой и добавляем в суп, варим 5-8 минут.

В то время пока варится морковь, капусту разделяем на соцветия, картошку чистим и нарезаем соломкой.

Затем в суп добавляем нарезанный картофель и капусту, солим и варим на медленном огне еще 10 минут.

После этого добавляем зеленый горошек, а когда закипит сливочное масло и рубленую зелень.

Когда суп начнет кипеть, снимаем с огня, разливаем по тарелкам и подаем.