Как можно перемолоть сахар в сахарную пудру?







+8 +/-

Кофемолки у меня нет. Надо сделать на кулич глазурь, а сахарной пудры нет. Как еще можно перемолоть сахар в пудру, кроме кофемолки?

Профиль пользователя Ebara Спросил: Ebara   (рейтинг 5482) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

1 +/-
Лучший ответ

Насыпаем сахар в пакет, завязываем его, затем раскладываем на столе и начинаем раскатывать по нему скалку. Прижимать скалку нужно достаточно сильно, но при этом нужно не порвать пакет. Производим манипуляции до тех пор, пока не увидим нужный результат.

Ответил на вопрос: Signpost  
1 +/-

Если у Вас нет кофемолки, то, наверняка, такой экзотики, как ступка с пестиком, нет тем более.

А то можно было бы воспользоваться старым добрым способом, каким перетирали сахар, сушёные ягоды черёмухи, маковые зёрна и другие продукты наши бабушки и прабабушки.

Ступки могли быть металлические с металлическим пестиком, либо деревянные. От металлических при работе слышались то звонкие, то глухие удары. а вот в деревянной ступе было куда причтнее преобразовывать продукт в порошок.

Возможно, что у вас есть какая-то другая деревянная посудина и деревянная толкушка. Они будут рады помочь Вам в производстве сахарного песка, не производя много шума.

Ответил на вопрос: ANASTACIA 
1 +/-

Самый простой способ - высыпать сахар на бумагу, а затем воспользоваться обычной скалкой. Все банально - расскатываешь порошок до победного конца. Лично у меня скалки нет. И когда нужна была пудра, умудрила растереть с сахар с помощью обыкновенной пивной бутылки. Если же нужно немного пудры, то даже столовой ложкой можно справится.

А вот дома у родителей есть старый миксер. У него, помимо обычных отверстий для венчиков, было еще отверстие на основании. С помощью него миксер можно было использовать и как блендер, и как кофемолку, присоединив специальную чашечку. Увы, в современных приборах такого приспособления я не видела.

Ответил на вопрос: Braws   
1 +/-

Положите на стол небольшой лист прочного толстого стекла (зеркало). Насыпьте на него немного сахарного песка и растирайте его любым предметом, имеющим плоскую поверхность, например плоскодонным стаканом (рюмкой). Если у Вас есть какой-нибудь старый-старый утюг (без отверстий для пара) или утюжок, то ими растирать наверное удобнее всего. На "худой конец", можно насыпать сахарный песок в столовую ложку и раздавливать его чайной ложкой. Желательно, чтобы обе ложки были не алюминиевые, так как алюминий слишком мягкий и сахар будет "вдавливаться" в него.

Ответил на вопрос: Araguato   
1 +/-

Я бы не морочилась, просто глазурь из сахара сделала, нормально получается. Но если нужна пудра , то можно воспользоваться молотком. Есть молотки для мяса с ровной гранью, а не с зубчиками, а можно обычным. Положите сахар в пакет, обверните бумагой, потому что пакет порвется и стучите пока не добьетесь своего.

Ответил на вопрос: Aborter  
1 +/-

Можете попробовать подавить сахарный песок ложкой или в ступке. Получится не так хорошо и быстро, как в кофемолке.

Еще вариант, вроде сахарная пудра должна продаваться в магазинах, поищите готовую на полках где все для выпечки.

Ответил на вопрос: Murak 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как тростниковый сахар повлиял на развитие человечества?
Ответ: Тростниковый сахар очень положительно повлиял на развитие человека и в целом человечества. Без сахарозы человеческий мозг не смог развиться так. как он развился. Работа мозга требует большого количес ... Читать далее...
Автор вопроса: Scintilla, в категории | |
Спросил Scintilla
2 Отв.
Можно ли в одной чашке воды растворить две чашки сахара?
Ответ: Сахар это почти чистая сахароза. Растворимость сахарозы в 100 г воды при 20°С, составляет 211,5 г. Насыпная плотность сахара составляет 850 г/л. Значит объём 211,5 г сахара, насыпанного в чашку, при ... Читать далее...
Автор вопроса: Fleeted, в категории |
Спросил Fleeted
3 Отв.
Где и во сколько раз больше молекул — в стакане воды или сахарного песка?
Ответ: Если воспользоваться таблицей пересчета массы различных веществ питания в граненном стакане объемом 200 смз, то масса воды будет равна 200 г, а сахарозы 180 г. Молярные массы воды и сахарозы М(С12Н22 ... Читать далее...
Автор вопроса: Charcoals, в категории | | | | |
Спросил Charcoals
2 Отв.
Сколько сахара добавлять в вино из синего винограда, чтобы было сладким?
Ответ: Если вы делаете вино из винограда Изабелла синяя, то что бы вино получилось не кислым, а немного сладким необходимо добавлять сахар при приготовлении ... Читать далее...
Автор вопроса: Maderia, в категории | |
Спросил Maderia
2 Отв.
Как самому сделать сахар из сахарной свеклы?
Ответ: Сахар будет не ахти какого вида, но вполне себе сахар. Измельчаем свеклу Отжимаем сок Разбавляем сок водой 1:1, можно довести до кипения и немного поварить Даём ... Читать далее...
Автор вопроса: Mussard, в категории |
Спросил Mussard
3 Отв.
Для чего в цемент добавляют сахар?
Ответ: Сахар, уксус, стиральный порошок или средство для мытья посуды, добавляемые в раствор - это все для тех, кому влом сделать нормальный раствор с правильным ... Читать далее...
Автор вопроса: Cuckoo, в категории | | |
Спросил Cuckoo
2 Отв.
Как сделать домашний самогон, используя дрожжи и сахар?
Ответ: Самогон из сахара делается очень просто и при умелом подходе получается очень качественным продуктом. На 1 кг сахара 5 литров воды + 20 грамм сухих хлебопекарных ... Читать далее...
Автор вопроса: Aloise, в категории | |
Спросил Aloise
2 Отв.
Почему засахарилось грушевое варенье? Что делать?
Ответ: Любое варенье и не только грушевое может засахариться по нескольким причинам, если оно долго стоит так сказать без дела год или два, а еще потому что ... Читать далее...
Автор вопроса: Shuchen, в категории | | |