Как можно использовать подсохший мармелад?

А может в качестве украшения , или сделать что то типа мармеладной стружки ,я думаю что если в конце при приготовлении пирога или печенья им посыпать , то пройдя недолгую термообработку он и подтает и качественно украсит печенье или тортик( сделать в виде стружки, подсохший замечательно натрется на терку)

Испеките булочки, добавив мармелад в виде начинки) Рецептов много разных в интернете, но можно купить дрожжевое-слоеное тесто, раскатать, разрезать на квадратики и положить в серединку мармелад, слепить края и отправить в духовку=)

Можно приготовить пирог с мармеладом (извращение какое-то, как и с конфетами):

200 гр. размягчённого сливочного масла/маргарина растереть с 1 ст. сахара и добавить ванилина на кончике ножа (это по желанию) и сюда же добавить 200 гр. сметаны, мешать аккуратно и недолго.

Мармелад (300 гр.) нарезать кусочками и смешать с "тестом", о котором напечатано выше.

В 2,5 стакана муки добавить 1 пакетик разрыхлителя и замесить настоящее тесто.

Противень застелить бумагой для запекания, выложить тесто, разравнять его и выпекать при + 180 °С, когда подрумяниться, значит нужно вынимать.

Слоёные пироги с мармеладом:

250 гр. готового слоёного теста раскатать тонко и порезать на квадратики. В каждый квадратик положить мармеладину (половину, если большая) и завернуть.

Печенье выпекать при + 200°С до готовности.