Как лепить пельмени?

Ну, думаю, что с тестом на пельмени проблем у Вас - нет!

(Мука, соль, кипяченая вода, яйцо)

Замешиваем тесто и готовим мясную начинку.

Делаем фарш (мясо, лук, перец, соль, мы еще чеснок добавляем)

Мы не пользуемся пельменницей и не раскатываем каждый кусочек теста от колбаски.

Хотя бабуля всегда делала пельмени большие, чтоб 3 - 4 съел и наелся)))

Частенько мы лепим маленькие пельмешки (у нас их называют - "татарские") с лапшой и с зеленью.

Раскатываем тесто (по - тоньше), берем маленькую рюмку и выкручиваем из него ровные кружочки.

Затем все делаем, как показано на картинке - пошагово!

Вот таким вот нехитрым способом мы делаем пельмени!

Удачного пельменеварения!