Как испечь сырники с тыквенными семечками?

Сырники с тыквенными семечками смело можно отнести к разряду диетических блюд.

Вам потребуется: творог 200 г, мука 5 - 6 ст. ложек, яйцо 1 шт, мед 1 ч. ложка, изюм и тыквенные семечки по 3 ст. ложки, растительное масло.

Творог необходим сухой, хорошо отжатый от сыворотки. В него добавляем мед и тщательно перетираем с творогом до однородного состояния. Следом добавляем яйцо и опять все хорошо перетираем, далее добавляем муку и замешиваем творожное тесто. в последнюю очередь добавляем целые очищенные тыквенные семечки и подготовленный заранее изюм (тщательно вымытый, избавленный от мусора и высушенный).

Из полученной творожной массы формируем "котлетки" и обжариваем их с обеих сторон на раскаленном растительном масле.

Готовые сырники подаем со сметаной.