Как испечь ржаной хлеб с творогом и черносливом?







+7 +/-
Профиль пользователя Machinate Спросил: Machinate (рейтинг 5947) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Для приготовления этого хлеба будут нужны два вида ржаной муки. Четыреста грамм обдирной и сто грамм цельнозерновой муки. Кроме этого понадобятся две маленькие ложечки быстродействующих дрожжей, три столовых ложки сахарного песка, сто тридцать граммов творога, триста миллилитров воды, пятьдесят грамм чернослива, сто миллилитров кефира, три столовых ложки коровьего масла, полторы чайных ложечки соли. Испечь этот хлеб лучше в хлебопечке, но если хлебопечка отсутствует, то можно испечь и в духовке. Для этого из вышеперечисленных продуктов, кроме чернослива, замесим тесто обычным способом. Дадим время тесту подняться и добавим намытый чернослив. Ещё раз вымесим тесто. Духовку разогреем до двухсот двадцати градусов. Форму для выпечки хлеба, смажем маслом и поместим в неё тесто. Разровняем верхушку и на пару часов оставим в покое для расстойки. По прошествии этого времени, отправим форму с тестом в духовку для запекания ржаного хлеба. Запекаем до готовности. Готовый хлеб вынем из духовки и дадим ему остыть. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Matrice  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |