Как испечь пшенично-гречневый хлеб?

Чтобы приготовить такой хлеб понадобится: двадцать пять грамм дрожжей, две больших ложки растительного масла, одна большая ложка сахара, одна маленькая ложечка соли, тёплая вода, гречневая и пшеничная мука. Приготовим две глубоких чашки. В обе нальём по половине стакана тёплой воды. В одну чашу насыпем стаканчик гречневой муки, полстакана обыкновенной муки, сахарный песок, соль и подсолнечное масло. Замесим тесто. В другую чашу насыпем пшеничную муку, сахарный песок, соль и масло. Тоже замесим тесто. Убрать обе чаши в тёплое место на пятьдесят минут. Оба теста раскатаем и гречневое положим на пшеничное. Свернём в рулетик и положим в форму.

Уберём в тёплое место на сорок минут. Затем тесто поставим в духовку, предварительно сделав надрезы на буханке.

Выпекаем хлеб при температуре сто девяносто градусов примерно полчаса до готовности. По прошествии этого времени вынимаем хлеб из духовки и даём ему остынуть. Вынимаем хлеб из формы и нарезаем на куски. Приятного аппетита!