Как испечь печенье сердечки к Дню Святого Валентина?

Печенье в форме сердца песочное

Для приготовления песочного печенья возьмите 200 грамм сливочного масла, 2 стакана муки и чайную ложку разрыхлителя для теста. Смешайте муку и разрыхлитель, смешайте ее с размягченным маслом. Стол посыпьте мукой и вымесите эластичное тесто. Раскатайте его в пласт толщиной примерно 1-1,5 см. С помощью формочек вырежьте фигурки-сердечки. Поместите сердца на противень, смазанный маслом, каждое посыпьте сахаром и корицей. Отправьте поднос в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте его 20-30 минут.

Таким печеньем можно порадовать любимого (любимую) утром, подав его с чашечкой ароматного чая или кофе.

Рецептик.

325 г муки

200 г холодного масла

125 г сахарной пудры

1 ч. ложка ванильного сахара

2 яичных желтка

1 плитка белого шоколада

кокосовая стружка

Охлажденное масло нарезать кубиками, добавить муку, разомнут в однородную массу крошку. Добавь в нее сахарную пудру, ванилин, желтки. Смешай. посыпать стол мукой, выложить тесто и раскатать, толщина должна быть 1-2 см. С помощью формочек сердца, звезды или ножа сделайте фигурки. В духовку, Пока готовиться, растопить на водяной бане шоколад. достаньте печенье, полейте шоколадом, сверху посыпьте кокосовой стружкой. у меня вся семья уплетает за две щеки.