Как испечь печенье -песочные кольца с орехами?







+3 +/-
Профиль пользователя Pitton Спросил: Pitton  (рейтинг 15162) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Если у вас есть мука, сахар, масло сливочное, яйца, орехи и минут 50 свободного времени, то вы можете себя порадовать печеньями кольцами с орешками.

  1. Основные ингредиенты в виде масла- 200гр, сахара- половина стакана и двух яиц (один желток оставьте) необходимо перемешать до состояния густой сметаны.
  2. В полученную однородную массу всыпаем два стакана муки и замешиваем тесто.
  3. Убираем на 30 минут наше готовое тесто в холодильник.
  4. Остывшее тесто раскатываем средней толщины 6-8 мм., и приступаем к самому важному- вырезаем колечки.
  5. Застилаем противень бумагой для выпечки, укладываем наши колечки, и снова убираем в холод, на этот раз в морозилку минут на 20.
  6. Достаем из морозилки, Оставшимся желтком намазываем колечки, посыпаем орешками. И наконец-то в духовку. минут на 20. при 200 градусах.

Приятного аппетита вам)

Ответил на вопрос: Elfins  
1 +/-

Для приготовления песочных колечек нам понадобиться : масло комнатной температуры 200 гр. , сахарная пудра 130 гр. , мука 350 гр. , яйцо 1 шт. , ванильный сахар 1/2 пакетика, соль растолочь 1/4 ч. л. , разрыхлитель 1/2ч. л. , желток для смазки 1 шт. , орехи для посыпки 60 - 70 гр.

Сначала в кастрюлю складываем все продукты, кроме муки и орехов и взбиваем миксером около 1-2 минуты. Затем туда засыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Песочное тесто не любит долгого замешивания. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем его в холодильник на 20-25 минут. Стол хорошо присыпаем мукой и раскатываем пласт толщиной 6-7мм. Вырезаем круги большой формой, а затем в середине делаем отверстие меньшим диаметром. Выкладываем колечки на противень и убираем в морозилку на 15- 20 минут. Арахис очищаем , немного измельчаем и обжариваем на сухой сковороде до слегка золотистого цвета. Достаем заготовки, смазываем сверху желтком и смазанной стороной окунаем в орехи. Укладываем на противень орехами вверх. Разогреваем духовку до 200С и выпекаем около12 минут. Колечки с орехами готовы.

Ответил на вопрос: Xerophil  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
2 Отв.
Почему орехи пахнут старостью?
Ответ: орехи жирные, а жир начинает портится первым, у нас свои грецкие орехи, я наблюдала все стадии роста и формирования плода, сначала орех внутри сырой, недоспелый, его нужно просушить и за это время он ... Читать далее...
Автор вопроса: Furlow, в категории | |
Спросил Furlow
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |