Как испечь яблочный хлеб?

Вот какие продукты понадобятся тому, кто захочет испечь яблочный хлеб.

• Сперва необходимо правильно подготовить яблоки, для этого их необходимо подвергнуть брожению. Перед этим необходимо их нарезать, удалив все их внутренности сердцевину и семена удалить. Кусочки же должны быть по по 2 сантиметра в диаметре.

• Затем к яблокам добавьте немного сахара, тут по вкусу, но я ставил 5 чайных ложек и добавьте немного воды, что бы ваши нарезанные кусочки, ей едва покрылись.

• Затем все это закройте, лучше в современной пластмассовой емкости и держите для брожения дней пяти, при этом по нескольку раз в день встряхивайте.

• Затем вечером замочите в кипятке мюсли, а уже с утра, добавьте к ним ложки 3 чайных меда.(Это на 5 день брожения ваших яблок).

• Затем в мюсли добавьте 2 стакана муки и эти яблоки с водой и сахаром и дайте им настоятся еще 2 дня.

• Затем с помощью миксера через два дня взбейти все это, попутно добавив дрозжей.

• Сначала перемешайте и подержите эту емкость пол часа, что бы дрожжи усвоились с общей массой, а потом посолите и дайте постоять еще 10 минут.

• Затем рекомендуется еще добавить как пробродивших яблок, так и сухих и еще раз замешать. И после этого дать побродить еще пол часа, а потом разделить на равные кусочки и сделать из них формы для хлеба.

• Затем замешайте все это и выпекайте всю эту смесь на смазанном противне примерно пол часа. Духовка должна быть изначально накалена до 230 градусов.