Как испечь фисташковый пирог?

Для выпечки этого вкуснейшего пирога нам понадобится приготовить следующие ингредиенты:

полкилограмма слоёного теста, две трети стакана сахарного песка, три яичных желтка, пять больших ложек масла, двести двадцать грамм фисташек, две больших ложки муки, две маленьких ложечки сахара ванильного, большая ложка молока, две больших ложки апельсинового джема.

Начнём готовить пирог. Оба желтка взбиваем с сахаром и маслом. К ним добавляем измельчённые фисташки, сахар и муку. Положим на противень раскатанное тесто и вырежем два кружочка диаметром двадцать пять сантиметров. На один кружочек положим фисташковую начинку, при этом оставляя по четыре сантиметра с краёв по всей окружности и отправляем всё на сковородку.

Накрываем начинку вторым кружочком. Загибаем края, смазываем смесью из яйца и молока и печём при температуре сто восемьдесят градусов до готовности.

Далее, разогреем апельсиновый джем, добавив одну большую ложку воды, и обмажем им наш пирог. Поверх пирога насыпем фисташек.

Пирог готов. Приятного аппетита!