Манка добавляется в тесто, конечно.
Капуста - 800 г, манка - 200 г, яйца - 2 штуки, молоко - 100 мл, сливочное масло - 150 г, соль - щепотка, сахар - щепотка.
Манку залить молоком, перемешать, добавить яйца, еще перемешать. Сливочное масло растопить и влить в тесто. Посолить. Оставить разбухнуть минут на двадцать. В это время мелко нашинковать капусту, добавить в тесто, положить сахар, все перемешать. Вылить тесто на противень, выпекать примерно 40 минут.
Добавить комментарий