Как (и чем) украсить верх паски?

Куличи после полного остывания покрывают глазурью белковой-2 белка(или 1 от крупного яйца) растирать с 1 стак. тонко смолотой сахарной пудрой(пудру добавлять постепенн-по ложечке). Можно миксером или вручную. Или безбелковой глазурью-2/3 стак. сах. пудры растереть с цедрой и соком 1 небольшого лимона.. Сразу после глазирования можно посыпать орехами.. ягодами.. посыпкой цветной и т. д.И оставить до полного засыхания. Это -самые быстрые и несложные покрытия кулича..

Наши бабушки, не имевшие такого разнообразия покупных магазинных украшений, обычно украшали верх паски хорошо сбитой белковой массой. Затем посыпали крашеным в различные цвета пшеном.

Также из теста формировали различные фигурки (крестики, птичек), украшали верх паски, сверху смазывали сбитым яйцом. Испеченный таким образом кулич имел красивый румяный вид.

Сейчас можно приобрести множество средств для украшения куличей и пасок.

Хорошо зарекомендовала себя специальная глазурь, которую необходимо сбить вместе с одним белком. После нанесения глазури посыпают разной формы и величины сладкими посыпками.

Еще мне нравится такой альтернативный вариант: паску смазать шоколадной глазурью и посыпать либо семечками кунжута, либо кокосовой стружкой.

Сейчас многие украшают куличи и Пасху также как и торт, используя и мастику, и кремовые розы.

Но традиционный кулич украшают глазурью и разноцветной посыпкой. Также можно использовать цукаты, орехи и изюм. Если нет этих продуктов, то верх Пасхи или кулича можно просто художественно украсить какао вперемешку с сахарной пудрой, чтобы получить красивый рисунок:

Если у вас есть художественные способности, то можно нарисовать на куличе пищевыми красками вот такие потрясающие картины:

Можно также сделать фигурки цыплят или зайцев из мастики, также украшение из яиц тоже будет подходящим по теме Пасхи:

Сахарной пудрой, можно глазурью, а также можно кокосовой стружкой, кстати ее в магазинах продают в пакетиках разноцветную.. Последние лет 5 что-то вообще обленилась, все покупное, но в книге рецептов еще сохранился рецепт..)) Пасхальный кулич: 300 г сливочного масла, 10 желтков, 200мл растительного масла, около 2 кг муки, 200 г маргарина, 1 л молока, 600 г сахара, 100 г дрожжей, 1 стакан изюма, соль, ванилин, корица по вкусу.. Но я еще выложу несколько рецептов, так что можете выбрать, то что вам больше по вкусу..

Если имеется в виду выпечка, то есть пасхальный кулич, то традиционно верх покрывают глазурью из белка, а потом украшают специальной разноцветной посыпкой. Раньше бабушки посыпали верх кулича разноцветным пшеном, но он жёсткий, поэтому посыпка лучше. Ещё украшают цукатами, орехами, видела даже куличи, украшенные фигурками из марципана. Можно сделать красивую надпись поверх глазури.

А творожную пасху лучше украсить цукатами, ягодами, орехами или шоколадом, сухофруктами или дольками свежих фруктов.

Куличи украшают глазурью, символическими пасхальными надписями, отделочными средствами вроде цукатов и цветного сахарного мачка, орехами. Иногда куличи посыпают окрашенным в разные цвета пшеном.

Ну а пасху можно украсить цветами из яркой бумаги.