Как готовится скумбрия с маслинами?

Скумбрия с маслинами готовится в духовом шкафу и для ее приготовления потребуется

граммов филе скумбрии с кожей, сто пятьдесят граммов маслин без косточки, хлебные крошки или размолотые сухарики половина стакана, отварное куриное яйцо две штуки, долька чеснока, перец и моль и майонез.

Маслину следует порубить помельче, чеснок и яйца тоже нужно нарубить помельче, добавить туда сухарики и майонез и хорошо перемешать эту массу.

Скумбрия режется на средние куски, мы ее должны посолить и поперчить, затем на каждый кусок рыбы нужно выложить приготовленную массу и поставить скумбрию запекаться, уложив ее на смазанный маслом противень и запекать будет двадцать минут при двухсот градусах.