Как приготовить априкопитту?
Как приготовить априкопитту?
Основные компоненты для приготовления априкопитты - слоеное тесто и абрикосы.
Тесто можно приготовить самостоятельно или использовать готовое в виде пластов.
Промытые абрикосы опускаются на несколько минут в кипящую воду, с последующим удалением кожицы и косточек. Затем несколько минут провариваются в сиропе и измельчаются до состояния пюре.
Пласты теста промазываются топленым маслом и прослаиваются приготовленным абрикосовым пюре. На полученную заготовку сверху распределить смесь взбитых с сахарной пудрой яичных белков. Украсить тщательно измельченными орешками и цукатами, разделить на порционные кусочки и выпекать в разогретой духовке на противне, покрытом бумагой для выпечки.
Вот ссылка пройдя по которой вы можете прочитать рецепт приготовления априкопитта http://vkusnosayt.info/197897-aprikopitta.html
А вот тут еще один рецепт http://www.foodmenu.ru/18735.html#.UcXTvDT8FGY
Приятного вам аппетита!
Добавить комментарий