не варить, а именно как делать саму лапшу
Если не разу не делали-наверняка не получится, потому что по описанию приготовить сложно--это надо смотреть и сразу пробовать не практике чтобы получилось. Потому что если я Вам скажу что отлежавшееся смоченное маслом тесто растягивается ударами об стол, то наверняка Вы не поймете как это делается, потому что нужно показывать. Вы можете посмотреть здесь, особенно обратите внимание на 2-е и 4-е видео-там правильно и быстро. Приятного аппетита!
Нужно взять стакан муки, развести его 0,5 стакана воды, добавить сюда одно яйцо. Тесто получиться крутым, так должно быть, не бойтесь. Нужно раскатать тесто и порезать на полосочки, ширина одной полоски где-то 0,5см.
Добавить комментарий