Как можно есть замороженные ягоды без приготовления?
Как можно есть замороженные ягоды без приготовления?
Разморозьте и ешьте на здоровье. Но когда у нас зимой на улице +15, приятно поесть и неоттаявшие. В заморозке мне нравится смородина, у нее оболочка поплотнее, не раскисает, но в любом случае в мороженых ягодах витаминок сохраняется больше, чем в варенье или компотах.
У сестренки свекровь замораживает ягоды (выращенные и собранные на даче): клубнику, смородину, малину, вишню без косточки, они их добавляют в кашу, которую варят ребенку.
Можно также печь пироги и торты с добавлением мороженных ягод.
Еще в компоты такие ягоды можно добавлять, для витаминизации.
А если просто есть замороженные ягоды, нужно предварительно достать их из морозилки, присыпать сахаром или сахарной пудрой, а когда они немного подтаят их можно кушать ложечкой.
Мне нравится есть крупные: вишню, смородину, крыжовник в замороженном виде, прямо грызть.
А мягкие ягоды я обычно перед тем как заморозить пересыпаю сахаром (сахара совсем немного нужно), так потом вкуснее их есть, а ягоды не перемораживаются.
Берете ягоды, выкладываете из морозилки, они оттаивают, сливаете ненужную воду и едите.
Я люблю замороженную клубнику, правда не из огорода, а купленную в магазине. Я ее размораживаю и кладу в мороженное, самый обыкновенный пломбир. Очень вкусно получается.
Можно, например положить их сверху в мороженное. Консистенция ягод после размораживания несколько жидковата, но в принципе их можно есть и просто так если вам так нравится. Я подтаявшие ягоды не люблю, поэтому варю из них компоты.
Добавить комментарий