Для приготовления мусса можно использовать замороженные ягоды?







+5 +/-

Какие больше всего подходят? Поделитесь рецептом.

Профиль пользователя Megaera Спросил: Megaera   (рейтинг 28163) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Замороженные ягоды прекрасно подходят для использования их во всевозможных десертах, муссы не исключение! Вот, например, такой рецепт:

300 гр. замороженной вишни, 4 яичных белка, 400 мл. сливок, 100 гр. сахара, можно добавить ликер, если готовите не для детей.

Свежие белки с сахаром взбить в устойчивую пену. вишню помолоть на блендере, при этом не нужно их размораживать. Сливки взбить, и все соединить аккуратно, чтобы пена не осела. Разложить в емкости и оставить в холодильнике на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Nextly  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
1 Отв.
Как долго шиповник сохраняет полезные свойства? Сколько его можно хранить?
Ответ: Шиповник созревает в сентябре - октябре месяце, именно в это время, у него достаточно скапливается витаминов, микроэлементов и полезных веществ, собирать ... Читать далее...
Автор вопроса: Unsmart, в категории | | | | |
Спросил Unsmart
1 Отв.
Откуда взялись вытянутые арбузы?
Ответ: По факту они и были ещё из 70-80-х. На основе сорта Чарльстон Грей работали и в СССР, но не особо прижилось. Просто как обычно на территории России свои ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoed, в категории | | | | |
Спросил Hoed
1 Отв.
Можно ли вывести пятно от кизила с белой ХБ ткани?
Ответ: Можно попробовать применить старые добрые методы - это лимонная кислота или уксус. Протереть пятно подождать несколько минут, потом простирнуть или еще ... Читать далее...
Автор вопроса: Dispatch, в категории | | | |
Спросил Dispatch
1 Отв.
Какой высоты должна быть опора для винограда?
Ответ: У меня растёт много сортов винограда. Я его каждый сезон обрезаю и подвязываю на шпалеру. Высота шпалеры не менее 2-х метров. Такая высота удобна для обработки ... Читать далее...
Автор вопроса: Quintana, в категории | | | | |
Спросил Quintana
1 Отв.
С каким десертом пить Хайресс Пуаре?
Ответ: Напиток сладенький, не сильно газированный, а потому подойдут даже самые обычные печенюшки и вафли. Неплох будет и шоколад. В принципе, если человек любит ... Читать далее...
Автор вопроса: Freenet, в категории | |
Спросил Freenet
1 Отв.
В каких фруктах, овощах и ягодах содержится больше всего воды?
Ответ: Ну в ягодах - арбуз (а если про обычные ягоды, то наверное клубника), в овощах -огурец, а во фруктах, наверное ананас! автор вопроса выбрал этот ответ ... Читать далее...
Автор вопроса: Libber, в категории | |
Спросил Libber
1 Отв.
Какие десерты приготовить с виноградом и бананами?
Ответ: Для приготовления этого блюда потребуются двести шестьдесят граммов винограда, парочка бананов, сок с половинки лимона, сто пятьдесят милилитров тридцатипроцентных сливок, двадцать восемь граммов жид ... Читать далее...
Автор вопроса: Fetish, в категории | | |