Как делать пиццу с курицей и грибами?

Предлагаю, один из хороших рецептов приготовления «Пицца с курицей и грибами»:

Для приготовления теста понадобится:

• Мука – 400 гр.

• Оливковое масло – 1 стол. Ложка

• Растительное масло

• Сахар – 0,5 стол. ложки

• Соль – 0,5 чайной ложки

• Дрожжи свежие – 15 гр.

• Минеральная вода – 1 стакан

Для приготовления начинки потребуются следующие ингредиенты:

• Куриная грудка или филе (отварная) – 1 шт.

• Грибы шампиньоны (или другие, по вашему вкусу)– 300 гр.

• Луковицы – 2 шт.

• Помидоры – 3 шт.

• Твёрдый сыр – 200 гр.

• Томатное пюре – 1 стакан

• Майонез – 200 гр.

Приготовление:

В стакане минеральной воды разводим дрожжи, добавляем сахар соль и оливковое масло. Затем всыпаем муку и хорошо вымешиваем. После чего ставим наше тесто в теплое место где-то на час. Дальше нарезаем куриную грудку, лук, помидоры, грибы. Раскатываем тесто, смазываем соусом (перемешанное томатное пюре с майонезом. Для любителей остренького можно добавить чесночок ). Выкладываем нашу начинку, помидоры должны быть последними, и посыпаем сыром. Выпекаем пиццу в духовке, при 180 градусах 10-15 минут.