Сухарики с чесноком. Берем черный или белый хлеб. Режем на кусочки(как удобно). Чистим чеснок(сколько нужно, вкусы разные у всех). Выдавливаем через пресс на марлю, смотанную в несколько слоев. Выжимаем через марлю на кусочки хлеба сок чеснока, солим, перемешиваем и в духовку на большой огонь минут на 10-15. Потом дать остыть сухарикам и сухарики с чесноком готовы. Приятного аппетита)))
Я тостер не люблю, его очищать внутри трудно и не очень хочется. Кладу порезанный хлеб на сковородку, и пока он поджаривается с одной стороны, чищу 2 зубчика чеснока, потом переворачиваю и по одному обильно натираю кусочкам корочку, укладываю их обратно, чтобы чеснок впитался получше, а гренка получилась ароматнее, 2 минуты достаточно на жарку с другой стороны. Я люблю сухарики нежирные, поэтому масла на тефлоновую сковородку вообще не наливаю, а если хочется с маслицем, то перед жаркой чуть-чуть налейте. Хорошо капельку посолить, и соком томатным запивать, в который капелька черного молотого перца добавлена, но это на любителя. Спасибо за вкусный вопрос и самого приятного Вам аппетита!
Берём чёрный,"Барадинский" или отрубной хлеб(впринципе, можно любой, но я предпочитаю эти сорта хлеба) Нарезать так, как на картошку фри и поджарить на сковороде с растительным маслом. Масла лить не много, что бы чуть-чуть зарумянились. Выложить на салфетку(для того что бы ушло лишнее масло). Затем сложить в миску, посыпать солью и чесноком(через чеснокодавку. Можно ещё раскрошить кубик-бульон с любым вкусом. Есть другой способ приготовления сухариков, только хлеб надо немного сбрызнуть растительным маслом и подсушить в духовке. А потом поступаем так же как и в предыдущем рецепте.
Ржаной хлеб в тостер и ставишь на маскимум. После того, как они вылетят, потри чесноком, ну и можешь по солить, это кому как. В общем у меня ушло на это 5 минут.
Добавить комментарий