Яйца, запеченные в булочках: какие есть хорошие рецепты?

Приготовим яйца в булочках. Есть самые разные рецепты с добавлением яиц и других ингредиентов, как сыр, колбаса (ветчина), зелень, овощи и др. Этот рецепт можно разнообразить, добавляя овощи, грибы и др.

Данный рецепт не слишком сложный.

Такие булочки прекрасно подходят для завтрака, так как их испечь не долго.

Возьмем четыре штуки булочек, четыре штуки яиц, ветчины - 80 г, сыра твердого - 80 г, майонеза - 5 г, соли и перца молотого по 1 г.

Для каждой булочки понадобится квадратной формы фольга для запекания.

Возьмем каждую булочку и срезаем небольшую часть сверху. После этого вынимаем часть мякиша, чтобы "заправить": смазываем "дно" и "стенки" майонезом, выкладываем порезанную на кусочки ветчину, присыпаем перцем, а сверху вбиваем сырое яйцо, присыпаем солью и тертым сыром. Надо уместить начинку, чтобы она не возвышалась над разрезом булочки и не "выпирала".

Возьмем форму для выпечки. Каждую из булочек помещаем в фольгу и сворачиваем внутри булочку, складываем их все внутрь формы для запекания без промазывания той.

Помещаем в разогретую духовку и готовим при температуре примерно 180° С примерно 15 минут.

Достаем свежие, румяные, аппетитные булочки к завтраку.

Приятного аппетита!

Этот рецепт можно разнообразить и усложнить по своему вкусу и усмотрению.

Еще один рецепт запеченных в булочке яиц: то же самое берем, как в первом рецепте, только вместо майонеза растопленное слив. масло. Кроме того, берем также помидорчики и огурчики, немного зелени.

Приятного аппетита!

А для этих булочек берут только яйца для запекания, кусочек помидорчика и немного молотого перчика: