Яичное суфле с ветчиной в мультиварке можно приготовить по такому простому рецепту.
Берем:
2сырых куриных яйца
100гр. ветчины
50гр. зеленого горошка (нужно взять свежемороженого)
1ст. л.растительного масла
1ч. л.сливочного масла
100мл. сливок
соль и перец по вкусу.
Подготавливаем ингредиенты для суфле: зеленый горошек сначала размораживаем, затем обсушиваем, ветчину нарезаем кубиками небольшого размера. Берем мультиварку, разогреваем в ней растительное масло, устанавливаем режим "Мультиповар", ставим температуру 160 градусов и обжариваем зеленый горошек вместе с ветчиной приблизительно 10 минут. Дальше в яйца вливаем сливки, солим, приправляем перчиком по вкусу, после чего получившейся яичной смесью заливаем обжаренные ветчину с горошком, устанавливаем режим "Мультиповар", ставим температуру 100 градусов и готовим яичное суфле в течение 10 минут.
Добавить комментарий