Яблочный пирог со штрейзелем как приготовить? Какой рецепт?

Яблочный пирог со штрейзелем очень ароматный и нежный. Отлично подать такой пирог к чаю, или на завтрак. Готовится не сложно, не долго.

Возьмем для восьми порций такие продукты: муки пшеничной - 300 г, сахара - 110 г, одно яйцо, молока - 120 мл, разрыхлителя теста - 10 г, яблок пару штук, масла сливочного - 60 г.

Сначала займемся тестом. Берем сотейник, или кастрюльку, растопим сливочное масло - 60 г, чтобы смешать с яйцом, а также 60 г сахара и молоком. Все вместе компоненты перемешиваем друг с другом при помощи венчика. Добавляем муку - 200 г и разрыхлитель. Перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Отдельно делаем штрейзель.

Остальную часть муки - 100 г смешиваем с сахаром - 50 г и сливочным маслом - 30 г. Все вместе перетираем, получается тесто в крошку. Штрейзель готов.

Приготовим разъемную форму. Туда определяем тесто, затем слой почищенных яблок без семечек и шкурки, порезанных кусочками, далее поверх яблок посыпаем все вместе штрейзелем.

Оставим в разогретой до 170° С духовке готовиться около 40 - 45 минут.

Ароматный пирог можно достать из духовки, дать немного остыть. Достаем и разрезаем на порционные кусочки и угощаемся.

Приятного аппетита!