Продукты: 120 г сливочного масла, 1 ст. муки, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. молотой корицы, 1 щепотка соли, сливочное масло для смазывания, сахарная пудра для посыпки.
Для начинки: 500 г кисло-сладких яблок, 2-3 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонного сока.
Разотрите руками до состояния крошки масло с мукой и сахаром, добавьте в конце корицу и соль.
Приготовьте начинку: яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками, уложите с смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, присыпьте сверху яблоки сахаром и всбрызните лимонным соком. На начинку высыпьте приготовленную крошку, слегка утрамбуйте рукой. Установите режим "Выпечка" на 40 минут, затем откройте крышку и дайте пирогу немного остыть, после аккуратно вытряхните на тарелочку и поместите обратно в чашу мультиварки тестом вниз. Снова установите режим "Выпечка" на 40 минут.
Добавить комментарий