У меня есть рецепт именно итальянского салата, но название его я не помню. Приготовьте, он очень пикантный и вкусный.
Для его приготовления нужно: отварные креветки - 500 - 600 грамм, салатные листья -2 пучка.
Для соуса: томатный кетчуп -150 грамм, сметана - 100 грамм, майонез - 100 грамм, чеснок - 2 зубчика.
Сначала отварим креветки в панцире, а затем их очистим. Салатные листья порежем. На плоскую тарелку выкладываем порезанный салат, а на него высыпаем креветки и сверху заливаем соусом.
Приготовление соуса. Смешаем в миске сметану, майонез, кетчуп - лучше сладкий и измельчённый в чеснокодавилке чеснок. Кетчупа добавляем до тех пор, пока соус не станет приятного розового цвета.
Добавить комментарий