Рецепт фасоли с ветчиной.
Я готовила фасоль с ветчиной по такому рецепту:
Брала:
кг. красной фасоли
2куска ветчины с косточкой
2маленькие копченые колбаски
острый перец, лавровый лист, красный молотый перец, соль.
Фасоль замачивала в воде на сутки, за это время меняла воду несколько раз. Ставила на огонь 2 кастрюли с водой. В одну бросала фасоль и варила в течение 10мин. Сливала воду, доставала фасоль и когда вода в другой кастрюле закипит, бросала ее туда. Добавляла соль, острый перец, копченые колбаски целиком, ветчину, молотый красный перец и лавровый лист. Уменьшала огонь и оставляла вариться на небольшом огне, до тех пор, пока фасоль не станет мягкой.
Салат испанский с фасолью и ветчиной можно приготовить гораздо быстрым способом. Варить ничего не нужно и минимум затратив средств на приготовление, вы получите очень вкусный и питательный салатик, который подойдет для любого стола.
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 325 ккал
Чтобы приготовить четыре порции салата с фасолью и ветчиной,вам потребуется:
фасоль красная консервированная в собственном соку–1 банка
ветчина либо буженина – потребуется 200 граммов
огурец свежий — 2 штуки
лук зеленый и майонез
Слить воду из фасоли, огурцы и ветчину нарезать красивой лапшой, лук зеленый мелко, все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.
Добавить комментарий