Испанская кухня. Как приготовить фасоль с ветчиной?







+2 +/-

Рецепт фасоли с ветчиной.

Профиль пользователя Timoteo Спросил: Timoteo (рейтинг 3285) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Я готовила фасоль с ветчиной по такому рецепту:

Брала:

кг. красной фасоли

2куска ветчины с косточкой

2маленькие копченые колбаски

острый перец, лавровый лист, красный молотый перец, соль.

Фасоль замачивала в воде на сутки, за это время меняла воду несколько раз. Ставила на огонь 2 кастрюли с водой. В одну бросала фасоль и варила в течение 10мин. Сливала воду, доставала фасоль и когда вода в другой кастрюле закипит, бросала ее туда. Добавляла соль, острый перец, копченые колбаски целиком, ветчину, молотый красный перец и лавровый лист. Уменьшала огонь и оставляла вариться на небольшом огне, до тех пор, пока фасоль не станет мягкой.

Ответил на вопрос: Balthasar 
1 +/-

Салат испанский с фасолью и ветчиной можно приготовить гораздо быстрым способом. Варить ничего не нужно и минимум затратив средств на приготовление, вы получите очень вкусный и питательный салатик, который подойдет для любого стола.

Количество порций: 4

Время приготовления: 25 мин.

Калорийность: Среднекалорийный

Калорий в одной порции: 325 ккал

Чтобы приготовить четыре порции салата с фасолью и ветчиной,вам потребуется:

фасоль красная консервированная в собственном соку–1 банка

ветчина либо буженина – потребуется 200 граммов

огурец свежий — 2 штуки

лук зеленый и майонез

Слить воду из фасоли, огурцы и ветчину нарезать красивой лапшой, лук зеленый мелко, все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.

Ответил на вопрос: Gingerin  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |