У нас в семье прижился следующий рецепт запеченого мяса. Свинину окорок около килограмма натираю солью и черным перцем. Мультиварку включаю на режим "Выпечка" на 40 минут наливаю на дно немного растительного масла, кладу кусок мяса, закрываю крышку и... забываю о мясе на 40 минут. По прошествии времени открываю крышку мультиваркти и переворачиваю свинину. Ставлю таймер на 40 минут. Мясо получается нежное, нежирное, я его называю "домашняя буженина".
Очень легкое и не затратное в приготовлении блюдо, которое моя семья может есть хоть каждый день. В чашку мультиварки кладем картофель крупными кусочками, куриное филе, порезанное кусочками, лук, наливаем немного водички, солим, перчим. Ставим на режим тушение в зависимости от мощности мультиварки (мне обычно минут 40 хватает). В средине времени приготовления открываем чашу и кладем сметану. Количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Можно добавлять зелень укропа, любимые специи и т д. Приятного аппетита!
Добавить комментарий