Как можно на зиму приготовить икру из зеленых помидоров? Какой рецепт?
Икру из зеленых помидоров на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Икра, которую можно приготовить из зеленых помидоров и заготовить ее на зиму, будет отличной овощной закуской в зимнее время на вашем столе. И чтобы заготовить десять баночек икры, у которых емкость 0,5 литра, вам понадобятся такие компоненты: сами помидоры зеленые - семь килограммов, один килограмм морковки свежей, столько же лука репчатого, четыреста граммов постного масла, сахара восемь столовых ложек, и четыре ложки соли, черный молоты перец по вкусу вашему.
Помидоры моем и прокручиваем их нарезав, на мясорубке, морковь трем на мелкой терке, лук мелко шинкуем.
Затем кладем лук и морковь на сковороду и слегка обжариваем, там должны быть высокие бортики, затем добавляем помидоры и специи и тушим до готовности не менее двух часов.
3 +/-
Приготовим икру из зеленых помидоров на зиму. Эта консервация помогает сохранить зеленые помидоры до зимы, они получаются вкусными.
По этому рецепту готовим вместе с баклажанами.
Возьмем такие продукты для приготовления:
помидоров зеленых - 1,5 кг,
баклажан два штуки,
перцев зеленых 6 - 7 штук,
чеснока три - четыре зубчика,
петрушки один пучок,
оливкового масла 3 - 4 ст. ложки,
соли по вкусу,
яблочный уксус по вкусу.
Подготовим каждый из овощей: промоем, подсуши. Затем запекаем отдельно баклажаны, перец и помидоры. Затем с них снимаем кожицу, добавляем измельченный чесночок, присолим, присыпаем сахар, вливаем масло оливковое и уксус яблочный.
Готовую овощную массу распределяем в стерилизованные баночки, накрываем крышками, ставим на баню из воды и стерилизуем примерно 40 минут. После этого можно закатать, закутать до остывания.
Икра из зеленых помидоров на зиму готова.
Приятного аппетита!
1 +/-
Для икры из зеленых помидоров вам понадобится: помидоры 1.5 кг, лук 0,5 кг, морковь - 0,7, свекла - 0,7, масло растительное - 2 ложки, сахар и соль 3 ложки, уксус - 1 ложка.
Все овощи пропускаем через мясорубку и и добавляя масло, сахар, соль варим около получаса. В конце добавляем уксус.
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий