Хочется приготовить вкусный домашний пирог. Что посоветуете?

Тесто можно взять готовое пирожковое, можно сделатьсамой. А начинку презлагаю: обжарить репчатый лук на растительном масле (много), отварить рис, открыть пару баночек сайры с добавлением масла.

Раскатать тесто, положить на противень, мелкими кусочками нарезать 0,5 пачки маргарина , положить на тесто, затем разложить отварной рис, затем лук, и , наконец, консервы вместе с маслом. Накрыть вторым пластом теста, Защипать края, сделать дырку посередине. Верх пирога смазать взбитым яйцом, чтобы был красивый и румяный.

Такой пирог нравится всем! Приятного аппетита!

Один из самых любимых в моей семье пирогов это Королевская ватрушка. Нежнейшая, и чем-то напоминает чизкейк. Чистое время приготовления без выпечки занимает максимум полчаса. Попробуйте и вы не пожалеете. Я готовлю ее вечером, чтобы утром можно было бы наслаждаться великолепным завтраком.

Королевская ватрушка

Начинка:

2 пачки (500 гр) обычного творога

1 стакан сахарного песка

4 яйца

Яйца стираем с сахарным песком, добавляем творог. Полученную массу взбиваем миксером до однородного состояния.

Тесто:

2,5 стакана муки

2 столовые ложки сахарного песка

150 гр сливочного масла

Соль и сода на кончике ножа

Масло растопить, всыпать остальные компоненты. Полученную массу протереть руками до состояния крошки.

Приготовление:

Смазать сковороду с высокими краями растительным маслом, застелить пергаментной бумагой. 2/3 полученного теста-крошки выложить на дно и края сковороды. Далее выложить полученную начинку и сверху засыпать оставшуюся тесто-крошку. Выпекать в духовке 45-60 минут при температуре 180-200 градусов.

Внимание!!! Сразу из сковороды не вынимать и не резать. Рекомендуется дать остыть в течение 6 часов.