Хлеб и каша считаются главными русским блюдами. Насколько это актуально для XXI века?
Хлеб и каша считаются главными русским блюдами. Насколько это актуально для XXI века?
Сейчас конечно это не актуально, давно пережиты времена дефицита и продуктов в изобилии во всех продовольственных магазинах. Огромная конкуренция среди производителей и огромный ассортимент.
Но в любом случае и каша и хлеб востребованы. Каши в другом виде -быстрорастворимые, с фруктами, мясо, грибами. Век технологий и все привыкли к быстрой еде.
Хотя я сама постоянно каши варю, но покупаю не развесные, а в пакетиках для варки, уже очищенные. Нравятся и гречка, и рис разный, пшеничная каша, ячневая. И овсяные хлопья покупаю.
Сказать честно, что смотря на всевозможное изобилие-хочется простого часто. А вот хлеб я вообще не ем много лет и мне без него прекрасно, хотя как посмотришь, какой нынче хлеб и булки, конечно отказаться многим невозможно.
Сейчас в основном у народа рис в почете, да гречка, а как то про остальную крупу и забыли. Я и гороховую кашу варю и пшенную часто. Это очень хорошо для нашего организма.
Про хлеб, полагаю, сомнений нет.
С хлебом мы едим и первые, и вторые блюда. Даже все макдональдсы, хоть и родом из других мест, хлебом в своих блюдах не обделяют.
Детей и сейчас воспитывают на каше.
Да, взрослые люди сейчас кашу не шибко уважают (не все, конечно). Но детство, взросление, воспитание, оно на каше..
Каша -- основное блюдо в местах, куда не хочется попадать. В том числе в больницах.
Да и случается, что людей совсем уж современных по всем признакам, даже скорее "западного" склада, нет-нет, а тянет на кашу, ту же гречневую или овсяную.
Так что, вполне актуально, как бы ни странно это звучало.
Добавить комментарий