Можно ли употреблять хеномелес в сыром виде?
Какие есть рецепты приготовления блюд или десертов из хеномелеса?
Хеномелес. Что приготовить из хеномелеса?
Ответов: 2
3 +/-
Лучший ответ
Айва японская, она же хеномелес, красивая и полезная. Я каждый год собираю на даче небольшой урожай и он прекрасно хранится в холодильнике или на лоджии. Делаю витаминную заготовку: режу тонкими дольками, укладываю плотно-плотно в банку, пересыпая сахаром, после того, как даст сок убираю в холодильник. Добавляю в чай, компот. Полезно - ведь в хеномелесе витамина С не меньше, чем в лимоне. Из этой миниатюрной, ароматной айвы варят варенье и мармелад, но я не пробовала. Варенье по отзывам очень душистое и необычное. Готовить просто: порезать дольками, залить кипящим сиропом, выстаивать 12 часов, варить в три приёма через 12 часов по несколько минут после закипания. Сахар брать из расчёта на 1 кг айвы - 1кг 300г сахара и 1 стакан воды сахара. Иногда для аромата и кислинки дольки айвы кладу в грушёвое или яблочное варенье.
2 +/-
Для желе используем более мягкие и зеленоватые плоды, а также срезанные кожицы и семенники,
оставшиеся от приготовления варенья. Айвы режем на дольки и заливаем водой так, чтобы она
едва их покрыла и варим до мягкости. Полученный сок процеживаем, не нажимая плоды, чтобы
сок был прозрачным. На каждый литр сока добавляем по 800 г сахара и варим до густоты.
В конце варки кладем лимонную кислоту по 5 г на 1 кг сахара. Желе горячим разливаем
в небольшие банки. чтобы потом резать было удобно.
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий