Хачапури в мультиварке как приготовить? Какой рецепт?

Для приготовления хачапури в мультиварке возьмем для приготовления теста пол литра кефира (простокваши), одно яйцо, 4 - 5 стаканов муки, 1 - 2 ст. ложки растительного масла, по 1 чайн. ложку сахара, столько же соли и соды. Чтобы сделать начинку понадобится пол килограмма брынзы (творога), 4 - 5 ст. ложек сахара.

Измельчим брынзу (творог). Добавляем сахар и перемешаем.

Отдельно просеить муку и, смешав с содой, высыпать на рабочую поверхность горочкой. В середине сделать углубление. Туда добавляем кефир, яйцо, сахар, растительное масло, посолить. Затем все вместе смешиваем и делаем тесто. Выходит эластичное тесто. Отправим в холодильник и подержим там 1 час.

Вытащив, делим тесто на несколько частей. Раскатываем из каждой круглой формы и тонким слоем, в середине оставляем начинки 4 - 6 ст. ложек. Собираем края и защипнем в центре. Перевернув, раскатываем толщиной в 1 см. Смазав маслом, кладем хачапури в мультиварку и выпекаем хачапури в режиме "выпечка" по 20 - 25 минут каждый с одной стороны и еще 10 - 15 минут с обратной, пока подрумянится.

Готовые хачапури можно промазать сливочным маслом. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!