Хачапури с сыром как приготовить в мультиварке? Рецепт приготовления?

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ готовится так;

Для приготовления лепёшек нужно:

• в 250 гр тёплой воды развести пакетик сухих дрожжей и половину столовой ложки сахара. Пусть минут 15 поднимается.
• в опару тонкой струйкой влить по 50 гр растопленного маргарина и подсолнечного масла. Присолить.
• добавить 500 гр муки. Замесить мягкое тесто и оставить его на часа полтора в тёплом месте.

Для приготовления начинки нужно:

• натереть на крупной тёрке 0,5 кг сыра и 50 гр сливочного масла.
• добавить яичный белок и всё вымесить.

Тесто разделить на две части и раскатать лепёшки в 2 см толщиной.

Начинку делим на 2 части и помещаем в середину лепёшек.

Края лепёшек скрепляем сверху над начинкой.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и помещаем в неё лепёшку, перевернув её дном вверх.

Выпекаем по 40 минут с каждой стороны.

Пока горячая, готовую лепёшку хорошенько смазываем сливочным маслом.