Как приготовить грибной гуляш? Рецепт?
Грибной гуляш как приготовить? Рецепт?
+2 +/-
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Необычные рецепты: грибной гуляш
Необыкновенно нежное и ароматное получается блюдо. Особенно хорош такой гуляш к рису или лапше. Итак, что нам нужно иметь под рукой для приготовления гуляша из грибов? А нам надо:
- Грибы - 700-800 грамм
- Лук репчатый - 1 шт. (большой)
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Мука - 1 ст. ложка
- Томатная паста - 2 ст. ложки
Теперь принимаемся за стряпню. На растительном масле обжариваем лук, порезанный полукольцами и мелко порезанный чеснок. Когда лук станет мягким, добавляем болгарский перец, порезанный кубиками и через 5 минут грибы (любые, можно предварительно отварить). Жарим всё минут 10. Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем, посыпаем мукой и опять помешаем. Добавляем стакан воды и тушим до нужной густоты ( я тушу минут 7-8).
Даём настоятся и можно подавать к столу, густо посыпав зеленью.
1 +/-
ГРИБНОЙ ГУЛЯШ
Вот мой рецепт грибного гуляша.
Это блюдо очень питательное и полезное.
К грибному гуляшу я готовлю картофельное пюре.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шампиньоны 500 грамм
Лук 2 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Мука 1 стол. ложка
Томатный соус 2 стол. ложки.
Масло растительное 50 грамм.
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Почистить грибы и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок мелко измельчить.
Перец сладкий нарезать кубиками.
В сковородке (глубокой) на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок, затем добавить перец сладкий и томатный соус и жарить помешивая в течении 5 минут, далее добавить грибы и жарить еще 5 минут, помешивая, насыпать муки и все хорошо перемешать, добавить 2 стакана холодной воды и кипятить в течении двух минут, посолить и поперчить.
В конце варки можно добавить свежую зелень.
Уберите с огня, накройте крышкой сковородку и дайте настояться блюду 10 минут.
Грибной гуляш готов . Приятного аппетита !
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий