Грибная икра из груздей. Как приготовить икру из груздей?

Грибная игра, приготовленная из груздей вам несомненно понравится, потому что это прекрасная добавка на ваш стол во время зимы, ее можно использовать как гарнир, так и намазка на хлеб. Для ее приготовления вам будут нужны соленые грузди, а также репчатый лук, и постное масло без запаха.

Для того, чтобы приготовить такую икру из груздей, для начала следует промыть в проточной воде соленые грузди, а затем их нужно перекрутить на мясорубке или в миксере.

А лук нужно меленько нашинковать и пожарить его на масле ,чтобы он подрумянился на свовородке. И грибы нужно смешать с луком и кушать, или уложить в банку и хранить именно в холодильнике.