1.Халву! Побить орехи, ядра поджарить в духовке, отшелушть кожицу, провеять и смолоть на мясорубке.
Сварить густой сахарный сироп и вылить его в молотые орехи, размешать, уплотнить- всего по вкусу. Будет вкусно в любом случае.
2.Начинку для рулетов, рогаликов и т.д: смолоть и добавить сгущенку, мёд или варенье.
3.Конфеты: смолоть орехи и курагу(или чернослив), добавить сгущенку или мед, скатать шарики, обвалять их в расплавленной шоколадке и уложить на фольгу и в холод. Через 10 минут готовы конфеты.
4.Посыпку для рогаликов:сырые орехи подробить ножом и посыпАть ими смазанные белком сырые рогалики.
Варенье, например. В растолченном виде добавляется в соусы, сациви, например.
Перемешанный с мягким сыром грецкий орех будет наивкуснейшим наполнителем для фарширования разных овощей.
Можно четвертинку грецкого ореха запихать в черносливинку и сверху положить сметанки. И вкусно и полезно.
Свекла + чернослив + грецкий орех + укроп/чеснок - наладят работу кишечника.
Огурцы + помидоры + сыр фета или адыгейский и посыпать грецким орехом - очень вкусно.
Если ореха много, то не ограничивайте свою фантазию.
Добавить комментарий