Голубцы картофельные как приготовить? Какой рецепт?

Для этого вам понадобится

Картофель, капуста, соль, приправы, овощи.

С перва нужно вырезать кочерыжку в капусте и поставить варить на 3 минутки.

Затем очистить картофель.

Каждый картофель нужно тереть отдельно и заворачивать в лист капусты сразу, так картофель не успеет почернеть, предварительно можно слить сок картофеля и не много добавить соли.

Приготовленые голубцы сложить в кастрюлю и залить заливкой.

Заливка может быть разной.

Можно переложить овощами свежими, овощами тушеными, зеленью. Все на ваш вкус.

Добавить немножко соли и преправ. Все по вкусу.

Ставим на средней огонь минут на 20,25.

Можно есть как в горячем так и в холодном виде.

На готовые листья капусты кладут начинку и сворачивают .Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают, затем кладут в сотейник. Добавляют лук, воду и тушат на маленьком огне .

Начинка: картофель трут на терке, добавляют поджаренный лук, яйца, соль и перец .