Где можно приобрести патоку? Может ее можно сделать самой?







+4 +/-
Профиль пользователя Telling Спросил: Telling   (рейтинг 3030) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Приобрести патоку есть возможность в этом "вкусном" магазине. Что касается того, можно ли приготовить самой - можно. Для этого необходимо иметь верный рецепт и строго ему следовать, тогда все получится. Читайте:

Ответил на вопрос: Brenton 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Где взять патоку для выпечки?
Ответ: Приготовьте сами. Даю проверенный рецепт: 150 гр воды вскипятите, всыпьте туда 350 гр сахара и опять вскипятите добавьте 2 г лимонной кислоты, накройте ... Читать далее...
Автор вопроса: Blasdel, в категории | |
Спросил Blasdel
1 Отв.
Как правильно выбрать качественную патоку, как хранить, как использовать?
Ответ: Патока это побочный продукт при обработке белого сахара, это жидкость образуется при обработке сахарного тростника. Ее название Меласса, т. е черная патока. ... Читать далее...
Автор вопроса: Eline, в категории | |
Спросил Eline
1 Отв.
Чем можно заменить патоку?
Ответ: Ее используют при выпечке бородинского хлеба. Насколько я читала, патоку заменяют медом. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Schick, в категории | |
Спросил Schick
6 Отв.
Что вы знаете про патоку?
Ответ: По сути дела патока это густой сахарный сироп, который на 15-25 % менее калориен чем сахар, и который можно использовать и как заменитель сахара при приготовлении ... Читать далее...
Автор вопроса: MARISSA, в категории
Спросил MARISSA
1 Отв.
Что такое патока? Где взять патоку? Как выглядит и где купить патоку?
Ответ: Патока, сахаристый продукт, получаемый осахариванием крахмала разбавленными кислотами или ферментами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Чистая ... Читать далее...
Автор вопроса: Mcvicker, в категории | |
Спросил Mcvicker
1 Отв.
Из чего состоит патока?
Ответ: Патока- это переработанные отходы сахарной свеклы. После переработки свеклы на сахар, остается много отходов, так сказать вершки и корешки, вот их и перерабатывают ... Читать далее...
Автор вопроса: Rehbein, в категории
Спросил Rehbein
1 Отв.
Из чего состоит патока?
Ответ: Патока- это переработанные отходы сахарной свеклы. После переработки свеклы на сахар, остается много отходов, так сказать вершки и корешки, вот их и перерабатывают ... Читать далее...
Автор вопроса: Rehbein, в категории
Спросил Rehbein
1 Отв.
Чем можно заменить мелассу?
Ответ: Можно медом или инвертным сиропом. Для приготовления сиропа понадобятся: 350 гр. сахара 155 мл горячей воды 2 гр. кристаллической лимонной кислоты (2/3 ... Читать далее...
Автор вопроса: Inrange, в категории | | | | |