Складываете в блендер 4 помидора без кожи и семян, 1 средний огурец без кожи, 1 зеленый сладкий перец, 1-2 з. чеснока, 1 маленькую луковичку, половинку красного сладкого перца, ломоть белого хлеба или стол. ложку панир. сухарей, чайн. ложку оливк. масла, соль по вкусу, свежую зелень, сок половины лимона. Все измельчаете в пасту. Потом эту пасту разводите ледяной водой до нужной густоты. Можно добавить в тарелку ломтики вареного яйца, кубики огурца, сухарики.
Добавить комментарий