Как делается филе индейки в горшочках с овощами и лисичками? Рецепт?
Филе индейки в горшочках с овощами и лисичками как приготовить? Рецепт?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Можно приготовить это блюдо таким способом-обжариваем нарезанное кусочками филе индейки вместе с репчатым луком, и добавим туда морковь, которую натрем на мелкой терке. Затем готовое мясо индейки раскладываем по горшочкам.
Картофель очищаем и режем брусочками и тоже раскладываем по горшочках сверху индейки. Потом кладем по ложке столовой майонеза.
Затем перец болгарский режем и раскладываем по горшочкам, затем кладем отварные лисички. И посыпаем специями и солью, затем наливаем бульон или воду, чтобы она на сантиметр была выше продуктов, уложенных в горшочек и ставим в духовку для приготовления.
Готовится это блюдо один час при температуре 180 градусов.
2 +/-
Это очень сытное, сочное, аппетитное блюдо. Калорийность одной порции - 345 ккал.
Возьмем для шести порций продукты: филе индейки - 800 г, лисичек - 400 г, картофеля - 500 г, моркови - 120 г, лука репчатого - 100 г, сметаны - 300 г, соли - 10 г, столько же перца черного молотого, розмарина - 6 веточек, лаврового листа - 6 штук.
Приготовим овощи. Картофель измельчаем ломтиками, морковь - соломкой. Отварим грибы, порежем их кусочками. Почистим лук, порежем на полукольца.
Возьмем филе индейки. Порежем кусочками.
Все вместе ингредиенты положим в миску, перемешаем равномерно друг с другом. Получилась масса из филе индейки, грибов, овощей.
Делаем соус, смешав сметану с солью, перцем.
Заливаем ею овощи и мясо индейки в миске. Перемешаем равномерно все составляющие.
Содержимое миски раскладываем в горшочки (6 штук). Поверх кладем веточку розмарина и лавровый лист. Накроем крышкой каждый горшочек. Отправляем в духовку. Готовим при температуре 180° около 1 - 1,5 ч. Затем следует вытащить горшочки из духовки. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий