Есть рецепт ткемали из слив?

Ткемали из сливы. Сливы хорошо помыть и уложить в глубокую кастрюльку. Затем к сливам залить воду и ставим на огонь. И все довести до закипания и варить в течение минут 10, изредка помешивая. Потом сливки откинуть на дуршлаг, а жидкость перелить в другую емкость. Остывшие сливы протереть через дуршлаг и отделяя кожицу и косточку. Потом зелень кинзы, укропа измельчаем в блендере. Чеснок почистить и пропустить его через мясорубку. После протертую сливовую массу снова поставить на огонь и добавить соль и сахар и все довести до кипения. Потом добавить измельченную зелень, чеснок, сушенный красный перец и кипятить в течение минут 2, время от времени снимать пену. Готовый наш соус остудить и хранить в прохладном и сухом месте. Ткемали из слив готов.