Понимаю так, что вопрос задан именно про США. Ну и думаю, что полной национальной кухни в этой стране нет и быть не может, поскольку стране то без году неделя и в принципе практически всё население страны это выходцы и их потомки из других стран. В основном конечно из Европы. Какие-то блюда, придуманные в Америке, несомненно есть, есть и некоторые культы пищи, - один американский фастфуд чего только стоит. Конечно присутствует и малая часть из индейской кухни, но это в основном простые бесхитростные блюда. Да и как собственно может сложиться и появиться национальная кухня в стране у которой в этом виде истории практически нет. Национальные обычаи и традиции, и в том числе и в кухне, складываются веками и тысячелетиями, - чем увы, США похвалиться не в состоянии.
О какой Америке речь? Южной? Северной? Центральной?
Если о США, то куча салатв (например Цезарь), стрип-стейк, портерхаус-стейк, куча блюд из фасоли, куча супов. Да хотя бы и чизкейк.
Национальная кухня есть в любой стране. А Америка - слишком широкое понятие. Разумеется, в Аргентине и в Канаде национальные блюда будут совершенно разные.
Ну, если взять США, то это обязательно гамбургеры, картофель фри, еще можно сюда добавить сэндвичи, кола, всем известные, панкейки, кленовый сироп, барбекю, арахисовое масло, попкорн, маффины, пончики, тыквенный пирог, брауни, печенье с кусочками шоколада, чизкейк, бейгл, кукурузные хлопья, корн-дог, фу.. мне кажется, достаточно.
Добавить комментарий