Если вы хотите приготовить джем из инжира с лимонами, то вам для этого будут нужны следующие составляющие:
Инжир сушёный - 500 граммов
Вода - четыре чашки
Сахар песок - три чашки
Лимон - 2 штуки , нужны и цедра и сок лимона
Орешки кедровые или миндаль - половина чашки
Как готовить джем:
Орешки изначально нужно обжарить на сухой сковороде, а инжир нарезать и замочить в воде на десять часов. Затем инжир нужно варить, залив водою полчаса.
Затем подогреваем сахар, кладем в него цедру и лимонный сок и отправляем массу к инжиру. Варим до загустения минут двадцать. Затем добавляем орехи и даем джему постоять несколько часов.
Добавить комментарий