Какой рецепт джема из бананов со сливами и пряностями?
Какой рецепт джема из бананов со сливами и пряностями?
Джем из бананов со сливами и пряностями можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
кг. слив
банан
стакан сахара
8 гвоздик
1/3ч. л. корицы.
Сливы освобождаем от косточек, разрезаем пополам, кладем половинки в кипящую воду и 5мин. бланшируем. Достаем сливы из воды, при помощи блендера делаем пюре, кладем банан, снова делаем пюре. Кладем гвоздику в перемолотом виде вместе с корицей, добавляем сахар и на медленном огне варим джем при постоянном помешивании в течение часа после закипания.
Добавить комментарий