Блюда из картошки, блюда из капусты, блюда из кабачков и так далее.
Из картошки можно приготовить деруны (дранники). Протереть картошку на среднюю или мелкую тёрку, пол кило ,одну луковицу тоже протереть, добавить яйцо, немного соли, перемешать и жарить на подсолнечном масле как оладьи, можно и штук двадцать за раз съесть. можно приготовить овощное пюре, картошки полкилограмма, кабачков тоже пол кило, полкило свежей капусты, сто грамм лука, двести грамм морковки, и два помидора. налить в кастрюлю немного воды, покрошить туда картошку , кабачки и капусту, поставить варить, через пятнадцать минут, добавить туда, обжаренные слегка на подсолнечном, или оливковом масле морковку, лук и помидоры, убавить огонь и тушить на медленном огне ещё полчаса. Приятного аппетита.
Добавить комментарий